Excitotoxinas: O Sabor que Mata

Afinal, o glutamato faz mal? O que ele é mesmo? Quais são os efeitos das tais excitotoxinas?

Você encontrará no vídeo um breve comentário sobre o assunto e uma resenha do livro “Excitotoxinas – O Sabor que Mata”

Bibliografia / Links:

Artigo em português sobre o Glutamato
https://nossasdicas.com/1216/nao-e-o-sal-nem-o-acucar-este-e-o-pior-veneno-branco-que-comemos-todos-os-dias-/?ref=fbads

Review of the book Excitotoxins: The Taste that Kills
http://americannutritionassociation.org/newsletter/review-excitotoxins-taste-kills

O livro:
https://www.amazon.com/Excitotoxins-Taste-Russell-L-Blaylock/dp/144179445X

Palestra do autor do livro, Dr. Russell Blaylock:
-https://www.youtube.com/watch?v=tTSvlGniHok

Pesquisas sobre o assunto:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7854587

Artigo contra o consumo de excitotoxinas:
http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2009/04/21/msg-is-this-silent-killer-lurking-in-your-kitchen-cabinets.aspx

Outro artigo contra a indústria alimentícia:
https://experiencelife.com/article/excitotoxins/

6 excitotoxinas perigosas:
http://www.globalhealingcenter.com/natural-health/6-dangerous-excitotoxins/

Excitotoxicidade
https://en.wikipedia.org/wiki/Excitotoxicity
https://pt.wikipedia.org/wiki/Excitotoxicidade

Glutamato
https://en.wikipedia.org/wiki/Glutamate_flavoring
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7854587#

Artigo a favor do uso do glutamato:
https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2005/jul/10/foodanddrink.features3

Escrito nas Sombras
http://www.escritonassombras.com.br

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